スペシャルセット（8個入り）

おすすめの「ジェラートカップ」4個と、全粒粉を使ったビスケットに、一つ一つ手作りでジェラートを挟んだ人気の「ビスコッティ」4個が入った「スペシャルセット」になります。

【ジェラートカップフレーバー】
　　クロカンテ、ミルク、マンゴー、ヘーゼルナッツチョコレート

【ビスコッティフレーバー】
　　 ミルク＆マンゴー、チョコチップ、 ミルク、カフェオレ


【ジェラート商品説明】

■クロカンテ
ミルクベースのジェラートに、キャラメルコーティングしたアーモンドをトッピングしたジェラートになります。

■ミルク
ジェラテリアマルゲラの基本となるフレーバー「ミルク」。イタリア・ミラノ本店と同じ製法で毎朝作られるジェラートは、コクがあるけれど、後味はさっぱり。ミルク本来の味わいをお楽しみいただけます。ミラノ本店から届くジェラートの原料との相性が1番良い北海道産の生クリームを使用しております。

■マンゴー
「マンゴーの王様」と言われる、インド産のアルフォンソマンゴーを使ったジェラート。目の粗いメッシュでこしたマンゴーパルプはピューレよりも果肉感があり、高級な味わいをお楽しみ頂けます。ねっとりした独特の口当たりで濃厚な甘さ。特にお子様に人気のフレーバーです。

■ヘーゼルナッツチョコレート
トリノの伝統的なチョコレート菓子「ジャンドゥイア」。当時のイタリアではカカオが不足しており、チョコレートは一部の人しか手に入れられない高級品でした。そこで、地元で豊富に採れていたヘーゼルナッツを、カカオの代用品としてチョコレートに混ぜ合わせたのが始まりです。濃厚な甘さの中に、イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツペーストを加えることによってヘーゼルナッツの香りとコクのある濃厚な甘さを楽しんでいただけるフレーバーです。

【ビスコッティ商品説明】

■ミルク＆マンゴー
ミルクジェラートに、オリジナルマンゴーソースを混ぜ、マイクロドライ製法で風味を損なわず乾燥させたドライマンゴーをトッピングしたビスケットサンド。マンゴーソースは、フィリピン産のマンゴーチャンクをじっくり煮込んだジェラテリアマルゲラこだわりのオリジナルレシピです。マンゴーがもつ自然な甘さが感じられます。ホワイトチョコレートで1/3コーティングすることで、濃厚な甘さに仕上げています。ビスケットは、オーナーのフランコが日本のために選んだ全粒粉のビスケット（イギリス産）を使用しています。

■チョコチップ
チョコチップジェラートに、ビターなカカオ風味のベルギーチョコレートをデコレーションしたビスケットサンド。3つの異なる食感を楽しめるビスコッティ1番人気のフレーバーです。ビスケットは、オーナーのフランコが日本のために選んだ全粒粉のビスケット（イギリス産）を使用しています。

■ミルク
ミルクジェラートに、キャラメリゼしたアーモンドでデコレーションしたビスケットサンド。キャラメリゼしたアーモンドのザクザク感とビスケットのサクサク感に、ミルクのジェラートの甘さがマッチしたスイーツ。ビスケットは、オーナーのフランコが、日本のために選んだ全粒粉のビスケット（イギリス産）を使用しています。

■カフェオレ
コーヒージェラートに、コーヒー豆の形をしたチョコレートをデコレーションしたビスケットサンド。ジェラートは程よい苦みが感じられ、デコレーションのチョコレートコーヒービーンズとの相性は抜群です。ビスケットは、オーナーのフランコが日本のために選んだ全粒粉のビスケット（イギリス産）を使用しています。ジェラートのなめらかさとビスケットのサクサク感をお楽しみください。


※都合により、フレーバーは変更する場合がございます。
※一部写真はイメージです。

【ジェラート成分】

■クロカンテ
種類別：アイスミルク　　無脂乳固形分8.5％　　乳脂肪分7.5％
原材料名：乳製品（国内製造）、砂糖、アーモンド、クレミノペースト、しょ糖、
ぶどう糖、マルトデキストリン、乳たん白/安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料（一部に乳成分、落花生、大豆を含む）

■ミルク
種類別：アイスクリーム　　無脂乳固形分9.0％　　乳脂肪分8.5％
原材料名：乳製品（国内製造）、砂糖、しょ糖、ぶどう糖、マルトデキストリン、
乳たん白/安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料（一部に乳成分を含む）

■マンゴー
種類別：氷菓
原材料名：マンゴーパルプ（インド製造）、マンゴーチャンク、砂糖、マルトデキストリン、ぶどう糖、水あめ/安定剤（ローカストビーンガム、アルギン酸エステル）、酸味料（一部に乳成分を含む）

■ヘーゼルナッツチョコレート
種類別：ラクトアイス　無脂乳固形分3.0％　乳脂肪分1.0％　チョコレート脂肪分2.5％
原材料名：チョコレート（ベルギー製造）、ホワイトチョコレート、乳製品、カ
カオパウダー、砂糖、ヘーゼルナッツペースト、ぶどう糖、食塩/安定剤（グァーガム、カラギナン）、レシチン、香料（一部に乳成分、大豆を含む）


【ビスコッティ成分】

■ミルク&マンゴー
種類別：アイスミルク
無脂乳固形分8.5％/乳脂肪分7.5％
原材料名：ビスケット（イギリス製造）、乳製品、砂糖、マンゴー、チョコレート菓子、ぶどう糖、しょ糖、マルトデキストリン、乳たん白、水あめ/安定剤（増粘多糖類、ローカストビーンガム、アルギン酸エステル）、乳化剤、酸味料、膨張剤、香料（一部に小麦、乳成分を含む）

■チョコチップ
種類別：アイスクリーム
無脂乳固形分8.5％/乳脂肪分8.0％/チョコレート脂肪分0.1％
原材料名：ビスケット（イギリス製造）、チョコレート菓子、乳製品、砂糖、しょ糖、ぶどう糖、マルトデキストリン、乳たん白/安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、香料（一部に小麦、乳成分を含む）

■ミルク
種類別：アイスクリーム
無脂乳固形分9.0％/乳脂肪分8.5％
原材料名：ビスケット（イギリス製造）、乳製品、アーモンド、砂糖、チョコレート菓子、しょ糖、ぶどう糖、マルトデキストリン、乳たん白/安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、香料（一部に小麦、乳成分を含む）

■カフェオレ
種類別：アイスミルク
無脂乳固形分：8.5％/乳脂肪分7.0％
原材料名：ビスケット（イギリス製造）、チョコレート菓子、乳製品、砂糖、しょ糖、ぶどう糖、コーヒー、マルトデキストリン、乳たん白/安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、香料(一部に小麦、乳成分を含む）