Information(2023/1/7)
営業再開のお知らせ
大変ご迷惑おかけしておりましたが、
下記で営業再開することをご連絡いたします。
■麻布十番店
1/12(木)13時
営業時間:13:00 - 18:00
定休日:月・火曜日
■オンラインストア
1/7(土)より営業中
※両店舗、当面はジェラートのみの販売となります。
ミラノでしか出会えない味が、東京・麻布十番に上陸!
本場イタリアで修行したジェラート職人が、一つ一つ魂を込め作っております
「ジェラテリア マルゲラ」は、ジェラートが日々の暮らしに密着した存在であるイタリアで、ジェラート専門店の草分けとして瞬く間に人気店となりました。ミラノっ子が心から愛する老舗として、毎日行列ができるジェラテリアです。「豊富なフレーバー」や「ヘルシーな味わい」とともに、ジェラートをデイリーに楽しむイタリアのライフスタイルをご提案いたします。
「ホームパーティ」・「大切な方へのギフト」・
「ご自分へのご褒美」で大好評の
ギフトパックシリーズになります。
フレーバ6種類の「ベーシック6個セット」は
スタッフ一押しです!
※ 当サイトは、LOOK MEMBERSHIP対象外です
TBS情報番組『ラヴィット!』で、ぼる塾さんがマルゲラのジェラートを紹介!
ジェラート、ビスコッティを絶賛いただきました!
詳しくはNewsページへ
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ベーシック 6個セット
¥4,200
イタリアンジェラート(ベーシック) ふんわり、美しく華やか。ミラノっ子が愛する“Artigianale”ジェラート。 ヘーゼルナッツ、クロカンテ、ミルク、マンゴー、ラズベリー、ヘーゼルナッツチョコレート。 計6フレーバー(都合により、フレーバーは変更する場合がございます)。 ■ヘーゼルナッツ トリノの伝統的なチョコレート菓子「ジャンドゥイア」。当時のイタリアではカカオが不足しており、チョコレートは一部の人しか手に入れられない高級品でした。そこで、地元で豊富に採れていたヘーゼルナッツを、カカオの代用品としてチョコレートに混ぜ合わせたのが始まりです。濃厚な甘さの中に、イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツペーストを加えることによってヘーゼルナッツの香りとコクのある濃厚な甘さを楽しんでいただけるフレーバーです。 ■クロカンテ ミルクベースのジェラートに、キャラメルコーティングしたアーモンドをトッピングしたジェラートになります。 ■ミルク ジェラテリアマルゲラの基本となるフレーバー「ミルク」。イタリア・ミラノ本店と同じ製法で毎朝作られるジェラートは、コクがあるけれど、後味はさっぱり。ミルク本来の味わいをお楽しみいただけます。ミラノ本店から届くジェラートの原料との相性が1番良い北海道産の生クリームを使用しております。 ■マンゴー 「マンゴーの王様」と言われる、インド産のアルフォンソマンゴーを使ったジェラート。目の粗いメッシュでこしたマンゴーパルプはピューレよりも果肉感があり、高級な味わいをお楽しみ頂けます。ねっとりした独特の口当たりで濃厚な甘さ。特にお子様に人気のフレーバーです。 ■ラズベリー チリ産のラズベリーを使ったフレーバー。甘酸っぱく、ラズベリーの種の粒粒した食感が味わえる、さっぱりした後味。発色もよく、写真映えするフレーバーは、特に女性に人気。チョコレート系や、濃厚な甘さのマンゴーとの組み合わせがオススメです。 ■ヘーゼルナッツチョコレート トリノの伝統的なチョコレート菓子「ジャンドゥイア」。当時のイタリアではカカオが不足しており、チョコレートは一部の人しか手に入れられない高級品でした。そこで、地元で豊富に採れていたヘーゼルナッツを、カカオの代用品としてチョコレートに混ぜ合わせたのが始まりです。濃厚な甘さの中に、イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツペーストを加えることによってヘーゼルナッツの香りとコクのある濃厚な甘さを楽しんでいただけるフレーバーです。 一部写真はイメージとなります。 【成分】 ■ヘーゼルナッツ 種類別:ラクトアイス 無脂乳固形分8.0% 乳脂肪分1.0% 原材料名:乳製品(国内製造)、砂糖、ヘーゼルナッツペースト、しょ糖、ぶどう糖、マルトデキストリン、乳たん白、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料(一部に乳成分を含む) ■クロカンテ 種類別:アイスミルク 無脂乳固形分8.5% 乳脂肪分7.5% 原材料名:乳製品(国内製造)、砂糖、アーモンド、クレミノペースト、しょ糖、 ぶどう糖、マルトデキストリン、乳たん白/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料(一部に乳成分、落花生、大豆を含む) ■ミルク 種類別:アイスクリーム 無脂乳固形分9.0% 乳脂肪分8.5% 原材料名:乳製品(国内製造)、砂糖、しょ糖、ぶどう糖、マルトデキストリン、 乳たん白/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料(一部に乳成分を含む) ■マンゴー 種類別:氷菓 原材料名:マンゴーパルプ(インド製造)、マンゴーチャンク、砂糖、マルトデキストリン、ぶどう糖、水あめ/安定剤(ローカストビーンガム、アルギン酸エステル)、酸味料(一部に乳成分を含む) ■ラズベリー 種類別:氷菓 原材料名:ラズベリー(チリ産)、砂糖、マルトデキストリン、ぶどう糖、水あめ/安定剤(ローカストビーンガム、アルギン酸エステル)、酸味料(一部に乳成分を含む) ■ヘーゼルナッツチョコレート 種類別:ラクトアイス 無脂乳固形分3.0% 乳脂肪分1.0% チョコレート脂肪分2.5% 原材料名:チョコレート(ベルギー製造)、ホワイトチョコレート、乳製品、カ カオパウダー、砂糖、ヘーゼルナッツペースト、ぶどう糖、食塩/安定剤(グァーガム、カラギナン)、レシチン、香料(一部に乳成分、大豆を含む)
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リラックスセット 6個入り
¥3,900
イタリアンジェラート(リラックスセット 6個入り) ふんわり、美しく華やか。ミラノっ子が愛する“Artigianale”ジェラート。 忙しい日常にほっと一息つきたいとき、自分へのご褒美などに大人向けの最適なフレーバーとなっております。 コーヒー × 2、マカダミアナッツ × 2、ミントチョコチップ × 2 計3フレーバー × 2 ※一部写真はイメージです。 【成分】 ■コーヒー 種類別:アイスミルク 無脂乳固形分8.5%/乳脂肪分7.0% 原材料名:乳製品(国内製造)、砂糖、しょ糖、ぶどう糖、コーヒー、マルトデキストリン、乳たん白/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料 ■マカダミアナッツ 種類別:アイスミルク 無脂乳固形分8.0%/乳脂肪分7.0% 原材料名:乳製品(国内製造)、砂糖、しょ糖、マカダミアナッツ、キャラメルソース、卵黄、マルトデキストリン、乳たん白/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料(一部に乳成分、卵を含む) ■ミントチョコチップ 種類別:アイスミルク 無脂乳固形分8.5%/乳脂肪分7.0%/チョコレート脂肪分0.1% 原材料名:乳製品(国内製造)、砂糖、しょ糖、ぶどう糖、ミントシロップ、マルトデキストリン、乳たん白/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、着色料(黄4、青1)(一部に乳成分を含む)
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キッズセット 6個入り
¥4,200
イタリアンジェラート(キッズセット) ふんわり、美しく華やか。ミラノっ子が愛する“Artigianale”ジェラート。 キッズセットは、小さいお子様でも食べやすいフレーバーとなっております。 バースデーパーティーなどに最適です!! ハニーヨーグルト(※) × 2、ミルク × 2、マンゴー × 2 計3フレーバー × 2 ※ ハニーヨーグルトは、ハチミツを使用しております。 一部写真はイメージとなります。 【成分】 ■ハニーヨーグルト(ハチミツ入り) 種類別:アイスミルク 無脂乳固形分7.0%/乳脂肪分4.5% 原材料名:乳製品(国内製造)、砂糖、しょ糖、ぶどう糖、ハチミツ、マルトデキストリン、乳たん白/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料(一部に乳成分を含む) ■ミルク 種類別:アイスクリーム 無脂乳固形分9.0%/乳脂肪分8.5% 原材料名:乳製品(国内製造)、砂糖、しょ糖、ぶどう糖、マルトデキストリン、乳たん白/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料 ■マンゴー 種類別:氷菓 原材料名:マンゴーパルプ(インド製造)、マンゴーチャンク、砂糖、マルトデキストリン、ぶどう糖、水あめ/安定剤(ローカストビーンガム、アルギン酸エステル)、酸味料(一部に乳成分を含む)
Gelato(ジェラート)
ふんわり、美しく華やか。ミラノっ子が愛する“Artigianale”ジェラート
イタリアで、毎日行列ができる人気店が「ジェラテリア マルゲラ」。人気の秘密は、旬の食材を活かした多彩なフレーバー。創業以来“Artigianale(手仕事の、職人の)”を掲げ、伝統的な製法で、やわらかな食感と見た目にも華やかでヘルシーな味わいを作り出しています。
Biscotti(ビスコッティ)
サクサクビスケットにジェラートを挟んだアイスサンド
幼い頃に食べたビスケットアイスを彷彿させるビスコッティ。
オーナーのフランコによる「より多くの方にジェラートを」という想いから2011年に誕生しました。
10種類のジェラートそれぞれの味に合わせて、バター風味の甘いクッキー又は塩味の効いたビスケットでサンドしています。
まわりのトッピングにも注目です!
Dopocena(ドポチェーナ)
2~3種類のジェラートやフレッシュフルーツのソースを使ったジェラートパフェ
ジェラートを使ったクールスイーツとしてイタリアで有名なドポチェーナ。
やわらかなできたてのジェラートに、旬のフルーツを使い特製ソースをプラスしたプチケーキ感覚のパフェです。
2~3種類のフレーバーが一度に楽しめるのも魅力。
ミックスベリーやティラミスなど全17種類をご用意しています。
Torta Gelato(アイスケーキ)
クラシックなジェラートを組み合わせたひんやりスイーツ
作りたてのジェラートを2~3フレーバーの層にしたアイスケーキ「Torta Gelato」。
フレーバーは、クラシカルな組み合わせとなっており、
デコレーションには、旬のフルーツがたくさん。
バースデーや、ちょっとしたパーティなどにオススメです。
12cmホール : 4~5人用 / 15cmホール : 6~7人用
※詳細は、下記麻布十番店までお電話願います
ジェラテリア マルゲラ麻布十番店
ジェラテリア マルゲラ 麻布十番店
※LOOK MEMBERSHIP対象店
〒106-0045
東京都港区麻布十番2-5-1 1F
TEL : 03-5772-3283
南北線・都営大江戸線麻布十番駅
4番出口から徒歩約4分
営業時間:13:00~18:00
定休日:月・火曜日
※2023/1/12(木)13時より、営業再開いたします。